YOGA, VIDA NATURAL E ALIMENTAÇÃO
A atitude correta do homem diante da vida, sob o ponto de vista do Hatha Yoga, pode ser resumida em pouquíssimas palavras: vida simples, em permanente contato com a natureza, aprendendo a conhecê-la melhor, a obedecer sua leis e a colaborar com ela em sua constante ação criadora. Abundância de água , de sol, de ar. Passeios, exercícios e entretenimentos ao ar livre. Cultivo da terra, sob forma de pequena horta ou jardim. Deitar-se cedo e levantar-se com o sol. Alimentação simples e sadia, tipo exclusivamente vegetal. Não ter medo da solidão dos homens, nem da companhia de Deus...
Nos ensinamentos das diversas escolas de Yoga, é tradicional que a alimentação que o sadhaka deve ingerir precisa ser sattvica, Isto é, exclusivamente vegetal. Pois bem, antes de tomar qualquer decisão neste sentido é conveniente considerar duas coisas.
Primeiro, que na Índia, praticar yoga significa consagração completa a ele, fazer dele o centro de toda a vida do aluno. Não é uma prática complementar, mais ou menos importante, mas marginal. É converter-se num yogue. Daí o fato de que somente os que desejam dedicar-se completamente ao objetivo do yoga superior, podem considerar-se incluídos dentro desta norma dietética.
Em segundo lugar, é preciso ter-se em conta que no tipo de alimentação influem poderosamente, entre muitos outros, os fatores climáticos, a tradição cultural, o tipo de ocupação a que o indivíduo se dedica, etc. Assim, por exemplo, nos países muito frio não se pode prescindir, praticamente, de gordura animal, mesmo porque nesses países é habitual escassear ou faltar por completo muitos produtos importantes do tipo vegetal. Contudo, somente queremos observar que a questão do regime exclusivamente vegetal não é assunto tão simples como muitos entusiastas vegetarianos pretendem. Tampouco, sob o ponto de vista médico, está claramente definida a questão de saber se o regime vegetariano é superior ao misto.
Como estamos falando sob o ponto de vista do yoga, em relação com os princípios ou normas adequados para uma vida integralmente sã, resumiremos o critério que nos parece mais sensato, da maneira seguinte:
Texto retirado do livro: Fundamento e técnica do Hatha Yoga, traduzido por Antônio Blay. Título do original espanhol - Fundamento y Técnica del Hatha Yoga. Edições Loyola- São Paulo. 6ª edição. 1977. Pág 277.
Yoga é partidária da alimentação sadia. O alimento deve ser de fácil digestão, fornecer e não consumir energia e deixar o corpo e mente tranquilos, não deve deixar resíduos excessivos e nem fornecer produtos de transformação tóxicos.
Seja o seu alimento natural e simples.
As refeições devem ser feita lentamente e com a atenção concentrada aos pratos que se comem.